レストラン スーリール | 日記 | ブイヤベース仕込んでます
2016/10/24
ブイヤベース仕込んでます
いい素材が揃ったので、ブイヤベースを仕込んでおります。
今週からのメニューに加わるかも…
当店の人気料理なかの一つです。
奥の鍋では、魚のリエットを作っています。
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